品尝湖鲜美食 畅游水韵东平

十一长假期间，我县首届湖鲜美食节在东平古城盛装登场，原汁原味的东平特色美食让游客和市民大饱眼福和口福。

东平湖水域辽阔，生态优美，水质肥沃，水生动植物种类繁多，生活着上百种鱼类、蟹类、贝类、禽类，黄河鲤、东平湖大青虾、大闸蟹、黄颡、草鱼、甲鱼、乌鳢、麻鸭，以及菱角、芡实、莲藕、安山大米等土特产不胜枚举，发展湖鲜餐饮业具有得天独厚的优势；目前，我县沿湖周边密集分布着星级饭店40余家，农家乐、渔家乐150余家。

在美食节现场，记者看到：一家家展台上摆满了各式各样、琳琅满目的美食小吃；各种鸭蛋、湖蟹、湖鱼等让食客们眼花缭乱。展铺内，大师傅们也纷纷开火，奏响了锅碗瓢盆协奏曲。而众多被吸引的“觅食者”边走边买、边吃边看……腾腾的热气把古街的人气搅得空前兴旺。

此次美食节囊括了富有东平特色风情的地方美食，全鱼宴、贯中宴、水浒宴等让游客大开眼界，东平粥、胡辣汤、马蹄烧饼、莲子八宝饭、清炖甲鱼汤、菱粉窝头、东平湖糟鱼、松花蛋、红心鸭蛋等用湖产品做成的特色美食展示了厨师们的高超技艺，也让游客大快朵颐，百花甲鱼、一品鱼包、芙蓉蟹斗、荷香鲫鱼、金莲炒虾仁、蒋门神滑炒肉片，一道道菜品不用品尝，只听名字就让人垂涎欲滴。展会上，侯家烧鸡、旧县粉条、石河王粉皮、大羊清真牛肉、彭集红烧肘子等风味独特、久负盛名的传统地方民吃也被搬上展台，与广大游客和市民来了亲密接触。

作为中国?东平湖休闲观光暨2012年水浒文化旅游月系列活动的压轴大戏，首届湖鲜美食节盛会深入挖掘了东平传统美食、弘扬了地方餐饮文化，让广大游客和群众体味到了原汁原味的东平美食，享受了高品位的餐饮文化盛宴，进一步打响东平地方特色餐饮文化品牌，对于东平旅游更好的树立形象、赢得美誉起到了积极的推动作用。